Tbilisi staat vol met prachtige restaurants en cafés die elke foodie tevreden zal stellen. Wij houden er van om buiten te eten zeker in deze tijden van Corona. We hebben hier de 5 leukste en bijzonderste restaurants met goed terras in Tbilisi.
Café Restaurant Saamo
Terras met uitzicht op de kathedraal
Dit restaurant gelegen in het oude deel van de stad op steenworp afstand van de St. Trinity-kathedraal (Sameba kathedraal) ziet er op het eerste gezicht wat gedateerd uit. Maar als grote troef heeft het een prachtig uitzicht vanaf het dakterras over de oude Avlabari-huizen aan de ene kant en de bergen aan de andere kant. Dit restaurant is uiteraard goed te combineren met een bezoek aan de St. Trinity kathedraal. Voor koffie met zelfgebakken perentaart, of lunch of diner. Het serveert geweldige traditionele Georgische gerechten. De prijzen zijn gemiddeld. Als het druk is kunnen de wachttijden lang zijn. In het weekend zingt er s’avonds een georgisch mannentrio wat meteen voor extra sfeer zorgt.
2 Khivi Turn, Tbilisi, Georgië
Shavi Lomi
Terras in tuin
Oftewel “zwarte leeuw “ is een huiskamer restaurant met een tuin, verborgen in een woonwijk. Het ligt een stuk buiten het centrum van Tbilisi. Dus het is even zoeken geblazen. Zonder google maps kom je er niet. Het heeft geen bord buiten en aan niets kun je afleiden dat er een restaurant achter de metalen poort zit. De enige hint is een uitvergrote kopie van Pirosmani’s beroemde zwarte leeuw op de muur. Het restaurant bevindt zich in een oud huis en is met smaak ingericht, het herinnert aan de glorie die ooit in dit huis heeft geleefd. Eten wordt geserveerd op borden met patronen in oude stijl. Ze geven een moderne twist aan de locale traditionele Georgische gerechten. Er staan veel opties op het menu en een goede lijst met Georgische wijnen. Vooraf een verscheidenheid aan groentesmeersels, waaronder walnoten, knoflook, kikkererwten en kruiden – vraag dit aan de ober, want het staat niet op het menu. Vervolgens overheerlijke shashlik van varkensvlees en kalfsvlees, dat is gegrild spiesvlees. De maaltijd is goed te combineren met Georgische Kisi-amberwijn uit de Kakheti-regio die uitstekend past bij gegrild vlees. Reserveren is aan te raden.
28 Zurab Kvlividze St, Tbilisi, Georgië
Keto and Kote
Terras met uitzicht over Tbilisi.
Dit restaurant bestaat uit een paar gerenoveerde oude huizen met een heerlijk buitenterras met uitzicht over de stad. Het ligt aan het einde van een doodlopende steeg, ga door de boog aan de rechterkant en je vindt de ingang van het restaurant aan de linkerkant. Je komt er niet als je er niet naar zoekt. Reserveren is meestal essentieel in dit weelderige Georgische restaurant gelegen halverwege een heuvel. Kies tussen een tafel in de tuin, op het terras onder een luifel of in de fantastische eetkamer, die prachtig verlicht is en rood oplicht door de geschilderde balken aan het plafond. Mix van elegantie, planten en ouderwetse decoraties is werkelijk uniek. De keuken is traditioneel uit de West-Georgische regio Samegrelo, waar de familie van de chef vandaan komt. Vooral de Kachapuri is hier heerlijk. Een andere specialiteit is rundvlees met Roquefort en adjika (Georgische pikante saus), de mini vlees khinkali in botersaus en de heerlijk malse dolma (gevulde wijnbladeren), maar het is onwaarschijnlijk dat je hier door iets teleurgesteld zult zijn. De wijnkaart is goed en uitgebreid. Een klein nadeel van dit prima restaurant is dat de service helaas wel wisselend te noemen is. Ze nemen er de tijd voor. Als je vast zit aan een strakke planning dan is dit niet de plek om naar toe te gaan.
3 Mikheil Zandukeli Dead End, Tbilisi 0179, Georgië
Café Leila
Pitoresk café met terras.
Cafe Leila was vroeger een Perzische (Iraanse) snoepwinkel. Het plafond, de muren en vloeren zijn nog bedekt met Perzisch houtsnijwerk. De eigenaren van het nieuwe café hebben de originele inrichting behouden en nu is het een schilderachtig restaurant. Prima plek voor een citroen drankje met iets van de kleine kaart. Of ga voor de heerlijke falafel, humus, soep, of tabouleh. Goede keuze voor vegetariërs. Is bijna altijd vol: het is het beste bewijs dat hier de juiste balans tussen keuken, prijs, locatie en sfeer is gevonden. Je kunt er lekker lunchen. Als je toch weer éven iets anders wilt dan de traditionele Georgische keuken (al kunnen we het ons bijna niet voorstellen). De ligging is ideaal, dichtbij de bezienswaardigheden in het centrum van de oude stad.
18 Ioane Shavteli St, Tbilisi, Georgië
g.Vino wijn bar
Terras met goede wijnen
Dé plek voor wijnliefhebbers om de Georgische wijnen te ontdekken. Naast lokale en buitenlandse wijnen, wordt er ook zelfgemaakte limonades met bessen geschonken. Ze hebben een grote selectie wijnen en zijn er goed van op de hoogte. Alles wordt per glas geschonken. Er is een fijn klein menu met Georgisch geïnspireerde en internationale gerechten en leuke extraatjes. Je krijgt een zakje zelfgebakken brood met zonnebloemolie als je gaat zitten. Prijzen liggen hier iets hoger dan de meeste restaurants in de King Erkale II straat. Het restaurant is dan ook erg populair en wordt gerekend tot de beste die de stad te bieden heeft. Van tevoren reserveren is ook hier geen overbodige luxe.
6 Ekerle II st, 6 Erekle II St, Tbilisi, Georgië
